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韭菜能做的菜就太多了,像家常菜韭菜炒鸡蛋 ,窍门韭菜绿鸡蛋黄 ,韭菜煎豆家常韭菜煎豆家常色香味都有;韭菜墨鱼仔 ,腐的腐墨鱼和韭菜炒一起就成为一道海鲜菜;韭菜盒子、做法做法韭菜饺子、韭菜包子好吃又大众,韭菜豆腐,籽然烤韭菜,凉拌韭菜豆牙;韭菜呼啦汤就非常美味,尤其大冬天早上喝一碗,浑身都热呼呼的。腌韭菜花下面条更下饭
用料豆腐一块,韭菜一小把 ,姜末少许,葱末少许,生抽少许 ,老抽少许
步骤1、豆腐切成小块
步骤2、开水焯烫八分熟
步骤3、韭菜洗净控干水分
步骤4 、葱末 ,姜末切好备用
步骤5、依次放入姜末、蒜末爆香后 ,放入血豆腐,加入生抽和老抽翻炒 ,再放入韭菜 ,炒至韭菜变软后 ,出锅
韭菜吃法很多,最常见的就是韭菜炒鸡蛋两种做法,可以先煎蛋块 ,然后与韭菜炒,也可以先炒韭菜在打入鸡蛋液!另外,韭菜炒豆皮,韭菜炒豆腐,韭菜炒粉丝,韭菜炒豆芽,韭菜盒子 ,韭菜饺子,韭菜馅包子,都很好吃
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